去年“雙十一”，清農電商一戰成名：一夜之間賣出去857萬只雞，為農業電商書寫了一個激動人心的故事，也為當事人信心爆棚。清農電商創始人準備在未來兩三年里，將857萬的數據改寫為3億。
這是一個怎樣的概念？清遠一名農業局干部透露，當前清遠一年生產的清遠雞，大概在5000萬只。那就是說，他們的夢想是兩三年后要把銷量做大到現有清遠雞總額的6倍！
3億元只清遠雞！大哥，這是在放衛星么？！
春節前后，他們還遭遇過供貨緊張的局面——這群電商人才，扛著電商的大旗高歌猛進，戰果累累，回頭一看，貨源跟不上了！這好比一支孤軍深入的軍隊，亢奮前進，糧草卻跟不上了……
那為什么還提857萬到3億的目標？當事人滿滿信心的背后，可不是簡單的數字故事。在這個農業電商的春天即將來臨的時代里，清遠雞的故事或許可以為更多準備涉足這一領域的創業者、政府部門，帶來一些啟發。
857萬只雞，一天內一售而空。這是雞農們想都不敢想的場景，卻在去年“雙十一”時，真實地發生在清遠市。
2014年9月，剛剛上市的阿里巴巴，雄心勃勃地推出了農村“千縣萬村”電商戰略，清遠雞就是其中的一個力推項目?；叵肫甬敃r訂單大爆發的忙碌情景，工作人員稱：“一個晚上打壞了六臺快遞打單機，忙不過來，下單下到手都麻了”。
嘗到甜頭的清遠市趁熱打鐵，在去年12月17日，和阿里巴巴簽訂全面合作的協議，以打造中國農業電商的第一市。
但概念火爆的“農業電商”，并非是一個唾手可得的香饃饃。清遠雞銷售奇跡背后，就是一個充滿啟迪意味的故事。
意外的“供貨之困”
成立于去年9月17號的清農電商，在阿里巴巴集團董事會主席馬云指定一名集團高層親自跟進，以及該集團綠色通道的支持下，僅僅用了不到兩個月，就成功地在將近千萬只清遠雞搬上了電商平臺。
突然爆發的訂單，讓清農電商近百名客服忙不過來，他們不得不請其他公司的員工過來幫忙，甚至將附近學校的大學生也請過來充當臨時人手。
“一天就賣這么多雞，那一陣我們激動得每天睡不著覺?！鼻遛r電商董事長姚遠平說。接單、包裝、發送……一環緊扣一環，雖然所有人都忙得團團轉，但大家都很興奮。這樣發展下去，每個員工都有著美好的未來。
但后來的發展，并非預想中那么順利。
清農電商的管理層發現，訂單接下來后，到了今年二、三月份，意外地遇到了供貨跟不上的問題?！爸两襁€有70%未供貨”，“生意來了雞沒影，眼看美夢難成真”，“是誰剪短了他們的供應鏈？”……這樣的報道和質疑，出現在不少媒體的報道上。
“當時確實遇到了供貨跟不上的問題，但沒有媒體報道的那么夸張，供應鏈并沒有斷裂。”清農電商創始人、副總裁陳百方對記者解釋，這857萬只雞，90%以上都是銷給餐館。他們下的訂單，并非馬上就要貨，而是按月份安排發貨時間?！艾F在還有大部分的貨沒發出去，主要是未來會定期發貨的單?！?/div>
但陳百方承認，當時確實存在供貨不足的問題。
供貨緊缺之下，此前的訂單出現了退貨。從一開始一兩個退訂，到后來四五十個退訂，這讓管理層意識到問題的嚴重性。隨后清農電商專門請客戶到清遠了解清遠雞的生產流程和周期，他們的困難得到了理解。但接下來的訂單還是要在9月份之前發完。
為何會出現供貨緊缺的問題？在他們看來，一方面跟春節前后雞肉消費量暴增有關；另一方面，5000多家經營清遠雞的農村電商雨后春筍般地涌現，加上原有的線下銷售，競爭加劇，雞農提價……帶來了顯著的分流效應。
而無論哪種因素，其本質在于供應鏈短板被忽視了。
“補鏈”保障3億銷量目標
兩年前，因為一場禽流感，讓無數清遠雞農損失慘重，甚至血本無歸?！爱敃r就想著雞農最擔心的是養了雞能不能賣出去，我們覺得只要市場解決了，供應就肯定能跟上來?！标惏俜秸f，正因如此，清農電商成立之初，管理團隊就沒考慮過供應鏈的問題。
這群電商人才以為清遠有那么多人養雞，只要將平臺搭建起來后，就不愁沒雞賣。他們低估了農業市場的經營風險?！拔覀儾欢r業，以為市場做好了，一切就好了，但農業電商不是這樣，供應端更重要?！标惏追礁锌卣f。
供應鏈的把控，正是農業電商的一個命門?！吧r產品的電商，必須要有自己的渠道，否則就會讓人牽著走。”姚遠平說。
今年2月開始，清農電商決定打造完整的供應鏈。他們采取公司+農戶或合作社的方式，由公司將養殖了30天的雞苗提供給農戶養殖100天左右，再以一個保底價從農戶手中收購，并繼續采取中草藥草本調理的模式集中調養一個月左右，便可出欄出售。
如今清農電商已經跟300多個合作社建立了合作關系，3個月后，每月出欄量就可以達到480萬只。
當地的養殖戶鄒春護，就跟清農電商合作，在他位于清城區龍塘鎮銀盞村一大片山坡的養殖場里，放養了近萬只雞。
鄒春護告訴記者，由于當地養殖戶都曾經飽受禽流感的打擊，都不敢自己養雞。但現在因為保底價收購，養雞的意愿和熱情又回來了。
對清農電商而言，最大的好處則是保障了供應端。
“前端的銷售規模，取決于后端的供應量，雞苗的供應是最關鍵的?！被谶@樣的考慮，清農電商專門跟華南農業大學合作培育雞苗。在陳百方看來，只要雞苗的數量達到了，供應鏈建立起來了，要在未來兩三年內實現3億只的銷售量，完全沒問題。
通向美好未來的“三道坎”
解決了供應鏈問題，也并非意味著未來的前景就一帆風順。
“做農村電商，最核心的問題要解決幾個問題，首先便是人才?！标惏俜秸f。在很多人眼里，清農電商就是清遠的一家農村電商，但他們不知道的是，大部分的運營團隊并不在清遠，而是在深圳。
一開始，清農電商在清遠、深圳、北京等都設立了運營團隊，但讓管理層意想不到的是，清遠的團隊駐扎沒多久，很多人員便流向深圳。其中一個視覺設計師，在清遠待了一天就跑到深圳去了。即使這邊工資比深圳還高10%，超過萬元的月工資，他還是選擇去深圳。
“像視覺設計師這樣的人才，可是我們的寶貝，他不愿意留在這，我們只能把他的崗位也搬到深圳去?！标惏俜綗o奈地說，主要是粵東西北地區的生活條件比不上珠三角地區。
如今農村電商風起云涌，既懂電商運營又懂農業的人才顯得越發緊缺。為留住人才，清農電專門拿出30%的股權，分給團隊持股。
農村電商的第二大難題，便是資金。鏈條鋪得越長，資金需求就越大。
因為供應鏈的打造、業務的延伸，資金投入也遠遠超過了清農電商創始團隊的想象。去年清農電商成立時，原始資本是1億元，如今光是一個生鮮產業園的建設，投資就將近10億元?！白鲛r業電商涉及前端生產、加工，投入很大，比后端的運營要大很多?！彼f。
強大的資金需求，意味著必須要有順暢的融資渠道。近日，在清遠市政府的幫助和中國人民銀行廣州分行的指導下，清農電商跟銀聯進行戰略合作，以期打通供應鏈金融——由銀行給予授信，貨供給客戶后，回款直接還給銀行，由此解決資金需求的問題。
清農電商因其示范性和政府背景，相對來說更容易得到支持。但更多從事農業電商的創業者，他們對資金的渴望，并不亞于清農電商。如何讓更多的電商創業者獲得資金支持，顯然需要政府通盤的考慮。
此外，物流層面還是制約電商的一個關鍵。“目前農業電商還沒真正做大，未來如果出現爆發式發展，物流就可能跟不上。”陳百方建議，這需要加大物流行業信息化建設的力度，讓物流資源得到更充分的開發、利用，降低物流成本，從而為農業電商騰出更多的發展空間。
“電商化經營，一定是未來農業市場的出發點和歸宿點，也是清遠乃至粵東西北農業轉型升級的落腳點?！庇嗅槍π缘仄平膺@幾道坎，才能讓農業電商的春天盡快到來。
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